Gemahle milde Paprika aus Spanien
Süßlich. Rauchig. Harmonisch.
Dieses süß-rauchiges Paprikapulver von Altes Gewürzamt stammt aus der westspanischen Provinz Extremadura. Vollreife Paprikaschoten werden über Eichenfeuer getrocknet und anschließend fein vermahlen.
 
TIPP: Genial für die mediterrane Küche, Bratkartoffeln, spanische Pommes frites (Patatas Bravas) und Weißkraut geeignet. Er wird auch bei der Herstellung von Chorizo verwendet. 
 
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser geräucherter Paprika kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten.