Der Deckel wurde aus einem Stück gegossen und kann dadurch problemlos im Backofen, auf dem Grill oder im Smoker bzw auch über offenem Feuer verwendet werden. 
Die Manufaktur „Lodge“ aus Tennessee ist eine der ältesten und erfolgreichsten Produzenten von Gusseisen-Kochgeschirr und BBQ-Zubehör Amerikas mit Erfahrung aus vielen Jahrzehnten.
Die Lodge Produkte zeichnen sich durch einen hohen Qualitätsstandard und extreme Langlebigkeit aus. Das Lodge Gussgeschirr hat eine hervorragende Wärmeleitung, sowie eine super Wärmespeicherung und garantieren ihnen ein unvergessliches Kocherlebnis.
 
Nach Benutzen werden die Kochwaren einfach mit heißem Wasser (kein Spülmittel) und einer Bürste gereinigt und abgetrocknet. Anschließend die Kochwaren einfach mit etwas Pflanzenöl einreiben - fertig.