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Der Glasurprofi

Die Glaze BBQ Sauce auf Pflaumenbasis ist auf Grund ihrer besonderen Zusammensetzung, die ultimative Glasur für jedes Grillgut, welches eine höhere Temperatur über einen längeren Zeitraum benötigt.

Jedoch ist sie ebenfall ein guter Allrounder sowohl auf auf dem Grill als auch in der Küche.

Wie schmeckt die Glaze BBQ Sauce?

Geschmacklich liegt diese Sauce im subtil zimtigen Bereich und entwickelt Ihre Stärke vor allem in Verbindung mit Hitze und den Röstaromen des jeweiligen Grillgut.

Der Vorteil dieser BBQ Sauce ist hierbei ganz klar der höhere Karamalisierungspunkt. Somit lässt sich hitzeintensives Grillgut besonders gut verarbeiten.

Ganz klar ein Glasurprofi jedoch ebenfalls sehr gut universell einsetzbar als Topping z.B. auf Burgern aller Art.

Wozu passt diese Sauce?

Die Glaze Barbecuesauce ist perfekt geeignet für  Grillgerichte wie

  • Spareribs
  • Burger 
  • Chicken Wings 
  • Pulled Pork

Aber auch andere Gerichte wie z.B. Pulled Pork, Burger, Schichtfleisch, und auch Fisch können mit der Glaze verfeinert werden und sogar als Dip zum Burger oder Pommes kommt es sehr gut zum Einsatz.

 

Nährwert / pro 100 ml

Brennwert:                                                     500 kJ / 118 kcal
Fett:                                                                   0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:                 0,0 g
Kohlenhydrate:                                             27,1 g
davon Zucker:                                               21,7 g
Eiweiss:                                                            0,7 g
Salz:                                                                  1,6 g

The BBQ Sauce Glaze

Artikelnummer: BS glaze
8,99 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
  • Wasser, Zucker, Tomatenkonzentrat, modifizierte STÄRKE, Branntweinessig/Apfelessig, Pflaumensaftkonzentrat 7,8%, Salz, Zuckerkoleur (E150c), Gewürze,, Raucharoma, Säureregulator (Zitronensäure). Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. 
    Stabilisator: Xanthan.

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